Ma már orvosilag elfogadott tény, hogy a leggyakrabban előforduló megbetegedések kialakulásában jelentős szerepet játszik az egészségtelen életmód, a nem megfelelő táplálkozás. A megelőzés, az egészséges táplálkozás, életmód kialakítása már gyermekkorban elkezdődik: kutatások igazolják, hogy a gyermek-és fiatalkorban bőségesen fogyasztott kalcium időskorban fokozott védelmet nyújthat a különböző betegségekkel szemben.
A sajt nemcsak ízletes csemege, hanem rendkívül egészséges táplálék: a tej szinte minden összetevője - a fehérjék, zsírok, ásványi sók, és különféle vitaminok - majdnem teljesen átkerül a sajtokba. Különféle válfajai értékes fehérjeforrások, és főleg a legfontosabb tej-fehérjét, a kazeint tartalmazzák.
A sajt az egyik legfontosabb kalciumforrás, mely elengedhetetlen ásványi anyag az egészséges csontrendszerhez. A sajtok jelentős mennyiségű foszfort, A- és B2- vitamint is tartalmaznak és B12-vitamin is található bennük. Mindezek miatt tehát fontos, hogy a sajtok rendszeresen szerepeljenek a reggelik, vagy vacsorák "menüjében"
Tudtad azt, hogy 10 dkg Medve sajttal már a napi kalciumszükséglet 35-45%-a fedezhető?
Tudtad, hogy fogaid egészsége sajt fogyasztásával megőrizhető?
A csokoládék, cukorkák és cukrozott üdítők fogakat rongáló hatása közismert. Azt azonban kevesen tudják, hogy nem csak ezek, hanem a nem megfelelő mennyiségű kálcium és foszfor fogyasztás is felelős a fogszuvasodás kialakulásáért. A tejtermékek közül a sajtról bizonyosodott be, hogy a benne lévő egyes összetevők (savófehérje, kálcium, foszfor) révén védő hatással rendelkeznek a fogszuvasodással szemben.
Tudtad- azt, hogy a sajt fogyasztása teljesítőképességünkre is hatással van?
A tejből és tejtermékekből felvett fehérje feltétlenül szükséges és pótolhatatlan az emberi szervezet számára. A rendkívül értékes tejzsír szervezetünk zsírban oldódó A- és E-vitaminokkal való ellátása szempontjából igen fontos.